Blogg

Nyt hjemmelaget limonade i sommervarmen!

3/5 (1)

Limonade er en forfriskende og deilig drikk som nytes aller best på varme sommerdager. Denne oppskriften på hjemmelaget limonade har vært vår favoritt de siste dagene i det fine været. I tillegg til å være veldig leskende, inneholder denne også masse probiotiske bakterier som er godt for magen. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering […]

Fermentert chilisaus av økologisk chili

5/5 (2)

Fermentert chilisaus har en eksplosiv smak av varme, samtidig som den er stappfull av enzymer og gunstige probiotiske bakterer. Tradisjonelt sett ble all chilisaus konservert ved at de ble fermentert ved melkesyregjæring. Her er en veldig enkel oppskrift på fermentert chilisaus som du garantert kommer til å ose av. Likte du artikkelen vår? Legg igjen […]

Økologiske blomster på Abildsø

Ingen rangeringer enda.

Ida Tindeskog er en av to blomsterbønder som har valgt å satse på økologiske blomster på Abildsø gård i Oslo. Vi er utrolig imponert over hva disse to gründerdamene har fått til! Les om hverdagen til Ida, som vi er overbevist om har verdens beste jobb! Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering […]

Knyte bæresjal – her viser vi deg hvordan

5/5 (1)

Vi har båret de minste barna siden tidenes morgen i forskjellige varianter av bæresjal og andre bæreinnretninger. I alle jeger-sanker samfunn blir spedbarn som ikke ennå selv kan bevege seg særlig effektivt og målrettet fremover, båret nesten kontinuerlig gjennom døgnet, mens i vestlig verden blir spedbarna i gjennomsnitt båret under 25% av døgnet. Likte du […]

Aktivere vannkefirkorn med økologisk rapadura sukker

5/5 (2)

  Vannkefir er en deilig probiotisk drikk som du kan smaksette med med mange forskjellige smaker som frukt, bær og krydder. I nettbutikken vår selger vi startukultur med vannkefir. Før du kan begynne å nyte denne deilige drikken, må kefirkulturen aktiveres. Se oppskiften på den beste måten å aktivere vannkefirkorn. Likte du artikkelen vår? Legg igjen […]

Grillet margbein av økologisk storfe

5/5 (2)

Grillet margbein går rett opp  på favorittlisten vår over comfort foods som alltid gjør både mage, kropp og sjel fantastisk godt. Etter å ha prøvd denne superenkle oppskriften på grillet margbein av økologisk storfe, er vi helt sikre på at du vil være enig med oss om at dette er mat du kan sitte og […]

Hjemmelaget iste med økologisk te

Ingen rangeringer enda.

På varme sommerdager (eller nå mens vi venter på at de kommer) er det ingenting som er bedre enn et glass iskald, deilig og frisk hjemmelaget iste. Og når den er helt økologisk og uten sukker er det jo ikke noe å vente på. Denne oppskriften er så enkel at hvem som helst klarer å lage […]

Økologisk gelegodis med kokosmelk og probiotisk jun

Ingen rangeringer enda.

Økologisk gelegodis med kokosmelk og jun er en smakfull godbit, proppet med probiotiske bakterier og gode fettsyrer. Smaken er mild og barnevennlig, og en sikker vinner blant små og store til bursdager og andre feiringer, men enkel nok å lage til at den kan nytes på en hverdag. Den friske smaken av jun gjør at […]

Jun – slik lager du deilig probiotisk champagne-kombucha!

4.9/5 (14)

Jun er en nydelig fermentert drikk av honning og grønn te som er helt perfekt som en forfriskende tørstedrikk på varme dager. I likhet med kombucha, lages jun også ved at en scoby fermenterer en søt te. Jun te kalles kombuchaens champagne, og du kommer garantert til å si deg enig i det etter å ha  drukket […]

Melkekefirkorn – Hvordan aktivere dehydrerte kefirkorn

5/5 (3)

Melkekefir er en deilig probiotisk drikke som fermenteres ved hjelp av en startkultur som kalles kefirkorn. For å bruke kefirkornene er de nødt til å aktiveres slik at de er så potente som mulig før du skal bruke dem til å lage kefiren. Her er en enkel oppskrift på hvordan du skal aktivere Cultures for […]

Hjemmelaget kefir med økologisk melk

5/5 (1)

  Hjemmelaget kefir er en frisk og god drikk. I tillegg til å være velsmakende, som er betydningen av ordet kefir, så er kefir proppfull av probiotiske og gunstige bakterier. Her får du en enkel fremgangsmåte slik at du kan lage økologisk kefir på ditt eget kjøkken. Håper det smaker! Likte du artikkelen vår? Legg igjen en […]

Hvordan lage vannkefir?

5/5 (28)

Vannkefir er en nydelig probiotisk drikk som er et godt alternativ til brus. Vannkefir smaker nydelig friskt og kan tilsettes forskjellige smaker som sitron, bær, ingefær eller mange andre forskjellige smaker som kun fantasien setter sperrer for. Nyt gjerne vannkefir som et alkoholfritt alternativ til maten og på denne måten får du i deg masse gunstige probiotiske bakterier. […]