Blogg

Deilig surdeigsoppskrift fra Gry Hammer

5/5 (3)

Surdeig – det var en gang den vokste og boblet på de fleste kjøkkenbenker, så kom tidsklemma i veien for det hjemmebakte daglige brød. Gry Hammer tror vi er i ferd med å ta tiden tilbake, etterhvert som familien igjen samles ved kjøkkenbordet for å nyte smakfulle og gamle mattradisjoner. I boka, «Fermentering» har hun lekt seg […]

Sambal oelek, nydelig oppskrift på fermentert chilipasta.

Ingen rangeringer enda.

Fermentert chillipasta, eller sambal oelek som det også heter,  har en eksplosiv smak av varme, samtidig som den er stapfull av enzymer og gunstige probiotiske bakterer. Tradisjonelt ble all chillisaus konservert ved at de ble fermentert ved melkesyregjæring. Mange av de mest populære chillisausene er fortsatt fermentert, slik som feks Tabasco. Her er en veldig enkel […]

Kjempegod hjemmelaget yoghurt i Wonderbag

5/5 (2)

Hjemmelaget yoghurt er utrolig godt og fungerer like godt som en deilig rask frokost eller som en supersunn dessert. Det kan være litt skremmende å prøve seg på nye boblende oppskrifter, men følger du denne enkle oppskriften vil du klare dette lett som en plett og få nydelig yoghurt hver dag. Likte du artikkelen vår? Legg […]

Hjemmelaget laktosefri is med jordbær og basilikum

Ingen rangeringer enda.

I sommervarmen er det få ting som er like deilig som å avkjøle seg med en deilig hjemmelaget is på pinne. Både store og små synes det er gøy å lage isen selv. Prøv denne laktosefrie isen vi har kost oss med i helgen. Jordbær passer perfekt sammen med basilikum og er en vinner hos […]

Hjemmelaget gløggoppskrift i Wonderbag

Ingen rangeringer enda.

Gløgg, mulled wine eller glühwein, kjært barn har mange navn. For mange er gløgg en selvskreven gjest i julen, og er forbundet med både fest og peiskos. Det finnes flere oppskrifter på gløgg, men dette er en av våre favoritter.  Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner

Oppskrift på fløyelsmyk risgrøt i Wonderbag

Ingen rangeringer enda.

Adventstiden er like rundt hjørnet og hva smaker vel bedre enn risgrøt? Det er en kunst å lage deilig julegrøt uten at den blir svidd. Ved hjelp av denne oppskriften og Wonderbag er du sikret perfekt resultat med en nydelig fløyelsmyk risgrøt hver eneste gang. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner

Fårikål blir enda enklere med Wonderbag

Ingen rangeringer enda.

  Fårikål er Norges nasjonalrett og har tronet øverst på nordmenns favorittliste siden 1972. Denne nydelige retten blir bare mer og mer populær i Norge og over 70 prosent av befolkningen kommer til å spise fårikål nå i høst. Retten er utrolig enkel å lage, men ved hjelp av Wonderbag blir det enda enklere. Likte […]

Blåbærsmoothie – kortreist vitaminbombe

Ingen rangeringer enda.

Som et blått hav, bugner det nå over av nydelige blåbær i skogen. Disse små blå vitaminbombene er gratis og kortreist supermat 😉 Så finn frem bøtter og spann og ta deg en tur i skogen. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner

Sniktitt på «Sunnheten på bordet»

5/5 (1)

«Det er underlig at den opprinnelige maten har fått betegnelsen økologisk. Hvorfor kan ikke mat uten gift og kunstige tilsetningsstoffer bare kalles mat?» Niels Christian Geelmuyden og René Zografos. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner

Naturlig og næringsrik gelatinhårkur

5/5 (1)

Gelatinhårkur er billig og enkelt å lage. Vanlige hårkurer inneholder gjerne en rekke uønskede ingredienser som mange reagerer på og som i lengden gjør mer skade enn nytte. Du kan helt enkelt lage egen naturlig og næringsrik gelatinhårkur, helt fri for uønskede tilsetninger. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner

Viltgryte langkokt i Wonderbag

Ingen rangeringer enda.

Noe av det beste som finnes, er en varm viltgryte som har stått og saktekokt i flere timer, mens du selv har vært ute i flere timer og kost deg i finværet. Det er veldig godt og hvis du unngår unødvendige tilsetningstoffer blir det også veldig sunt. Lag denne  viltgryta i wonderbaggen, så blir det […]

Smakfull gresskarsuppe i Wonderbag

Ingen rangeringer enda.

En deilig og varmende oppskrift på gresskarsuppe med ekstra futt i.For hver gang du bruker din Wonderbag, reduserer du eget strømforbruk og du kan nyte langtidskokt mat uten at kokeplata har stått på i timesvis.  Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner