En deilig, enkel og god fiskegryte full av gode smaker til både liten og stor. Denne er super å lage på travle ettermiddager når du har lyst til å gjøre noe annet enn å stå ved kjøkkenbenken. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner
Blogg
Fredagstaco har blitt en fast gjenganger hos utrolig mange familier. Her får du en litt alternativ variant som du kan teste ut. Lager du kylling tacosuppe med kraft kan du dessuten snike inn litt ekstra næring hos hele familien. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner
Lammekjøtt er for de fleste en selvsagt middagsgjest i påsken. Her får du en deilig oppskrift på tradisjonell irsk lammegryte som du kan teste ut, hvis du ønsker noe annet enn det tradisjonelle påskelammet. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner
En smakfull og varmende tomatsuppe er noe av det beste som finnes etter en lang dag med utelek. Vi har laget en skikkelig god oppskrift som du kan plassere i wonderbaggen før hele familien løper ut og koser dere. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner
Gløgg er en utrolig koselig juletradisjon som de aller fleste har et forhold til. Tradisjonelt sett er gløgg laget på rødvin, men her har vi laget en deilig frisk variant med syrlig eplesider. Gløgg som vi kjenner i dag med oppvarmet rødvin og gode krydder stammer sannsynligvis fra 1400-tallet. På de tyske slottene langs Rhinen […]
I høst og vintermånedene er det utrolig koselig å sitte i sofaen med pledd og kose seg med hjemmelaget sjokolade. Denne nydelige nougaten har få ingredienser og er enkel å hive sammen slik at du har til lørdagskosen. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner
Surdeig – det var en gang den vokste og boblet på de fleste kjøkkenbenker, så kom tidsklemma i veien for det hjemmebakte daglige brød. Gry Hammer tror vi er i ferd med å ta tiden tilbake, etterhvert som familien igjen samles ved kjøkkenbordet for å nyte smakfulle og gamle mattradisjoner. I boka, «Fermentering» har hun lekt seg […]
Fermentert chillipasta, eller sambal oelek som det også heter, har en eksplosiv smak av varme, samtidig som den er stapfull av enzymer og gunstige probiotiske bakterer. Tradisjonelt ble all chillisaus konservert ved at de ble fermentert ved melkesyregjæring. Mange av de mest populære chillisausene er fortsatt fermentert, slik som feks Tabasco. Her er en veldig enkel […]
Hjemmelaget yoghurt er utrolig godt og fungerer like godt som en deilig rask frokost eller som en supersunn dessert. Det kan være litt skremmende å prøve seg på nye boblende oppskrifter, men følger du denne enkle oppskriften vil du klare dette lett som en plett og få nydelig yoghurt hver dag. Likte du artikkelen vår? Legg […]
I sommervarmen er det få ting som er like deilig som å avkjøle seg med en deilig hjemmelaget is på pinne. Både store og små synes det er gøy å lage isen selv. Prøv denne laktosefrie isen vi har kost oss med i helgen. Jordbær passer perfekt sammen med basilikum og er en vinner hos […]
Gløgg, mulled wine eller glühwein, kjært barn har mange navn. For mange er gløgg en selvskreven gjest i julen, og er forbundet med både fest og peiskos. Det finnes flere oppskrifter på gløgg, men dette er en av våre favoritter. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner
Adventstiden er like rundt hjørnet og hva smaker vel bedre enn risgrøt? Det er en kunst å lage deilig julegrøt uten at den blir svidd. Ved hjelp av denne oppskriften og Wonderbag er du sikret perfekt resultat med en nydelig fløyelsmyk risgrøt hver eneste gang. Likte du artikkelen vår? Legg igjen en ærlig stjernevurdering Stjerner