Nydelig melkefri sjokoladedrikk

Vi elsker sjokolade, men dessverre kan du ikke leve på sjokolade alene! Med noen små grep kan du lage en sjokoladedrikk som både dekker søtsuget og inneholder nyttig næring for både store og små.

Denne sjokoladedrikken er helt fri for melkeprodukter og er beriket med vårt bærekraftige marine kollagen, eggeplommer og litt spinat for ekstra næring. Dette gjør den ekstra mettende og den kan derfor fungere fint som et mellommåltid. Den passer også supert når du rett og slett bare vil kose deg litt ekstra.

Ingredienser du trenger 

• 4 dl havremelk
• 1 liten neve med spinat
• 2 ss kakao
• 2 ss kollagen
• 2 eggeplommer
• 1 knivsodd salt
• litt valgfri søtning (litt banan, honning, eller hva annet du måtte ønske å bruke)

Slik lager du melkefri sjokoladedrikk

Bruk en blender eller eventuelt stavmikser og bland sammen havremelk, spinat, kakao, kollagen, eggeplommer og salt. Smak til med den søtningen du ønsker å bruke. Hvor mye søtning du trenger  er avhengig av hvor mye søtsmak du er vant til fra før av. Blend igjen til alt får en fin og jevn konsistens.

Så er det bare å helle opp i glass og nyte!

For litt variasjon kan du også tilsette litt blåbær, bringebær eller solbær for en litt fruktigere og frisk smak. Du må ikke tilsette eggeplommer og kollagen, men eggeplommene gir en deilig kremete konsistens. Kollagenet bidrar med litt ekstra aminosyrer (protein) som holder deg mett lengre.