Her får dere oppskrift på noen supergode kryddermandler! Kjappe å lage i en travel førjulstid. Men pass på – du kan fort bli hekta!
Disse er skikkelig gode og det er ikke lett å la være å spise de opp så fort de har blitt avkjølt. Kryddermandler er deilig førjulssnacks og gir raskt julestemning. Dette er dessuten en super julegave, lag en haug og gi bort i glass eller selvlagde kremmerhus! Hvem digger vel ikke hjemmelaget snadder??
Ingredienser du trenger:
- 6 dl mandler
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss honning
- 2/3 dl rørsukker
- 1/3 dl kokossukker
- 2 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- 1 ts allehånde
- 0,5 ts chilipulver
- 0,5 ts muskat
- Liten ts salt
Slik lager du kryddermandler
Bland honning og sirup. Ha i mandlene og bland så de blir godt dekket. Bland sammen krydder og sukker og bland så i mandlene. Rør godt slik sukkerblandingen dekker mandlene godt. Spre mandlene på et stekebrett dekket med bakepapir.
Stek på 175 grader i 10 min.
La dem avkjøle seg før du gnasker i vei.
Hvis du skal bort kryddermandler i gave er det ekstra hyggelig å enten fylle opp et pent glass eller lage et kremmerhus av papir.
En ting er sikkert, vi er ihvertfall hekta!!
